Lær hvordan du bedst muligt kan optimere den daglige butiksdrift og dermed øge butikkens samlede resultat.

Ressource- og procesoptimering i detailhandlen
Valgfrit fag
10 ECTS
Download studieordningen
Kommende hold:
6. januar 2025
Kl. 10:00-16:00
Hellerup
Fremmøde
DKK 4.975 momsfri
5 undervisnings­ dage

På kurset lærer du at ressourceoptimere butikkens arbejdsrutiner og arbejdsprocesser. Du bliver introduceret til relevante analyser og forskellige teoretiske metoder, der sætter dig i stand til at udvikle, gennemføre og vedligeholde butikkens arbejdsprocesser og samtidig tilpasse ressourcestyringen i butikken.

Derudover lærer du at forstå og anvende grundlæggende ressourcestyringsprincipper samt relevante LEAN-værktøjer i praksis for med dem at kunne optimere butiksdriften og butikkens samlede resultat.