Mie fik sat al sin faglighed fra Produktionsteknolog i spil i sin praktik hos Louis Poulsen og bidrog med stor værdi til designvirksomheden, som omvendt inddrog hende 100 procent og bogstavligt talt tegnede hende ind i organisationsdiagrammet. Derfor er Mie og Louis Poulsen nomineret til Årets KEApraktik.

Udover sproget har Sahr lært, hvor stor forskel der kan være på at projektere i Danmark og Tyskland. Hun har indstillet arkitektvirksomheden C. F Møller som Årets KEApraktik for at give hende nye perspektiver og sætte en tyk streg under international bygningskonstruktør.

Hvordan skaber man et stærkt brand som vegansk restaurant-gruppe uden at bruge netop den betegnelse? Blandt andet ved hjælp af svampe-statuer, plante-vægge og stærkt design.

Fanek og hendes søster har blandt andre Irma som kunde i deres virksomhed Mosh by Faiza, der producerer daddel og chokolade-baserede lækkerier.